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saumon-sucre-sale-rapide
Saumon sucré et salé rapide
Préparation :
10 min
Cuisson :
25 min
Portions :
4
Ingrédients
Filets de saumon,
800g
Huile d’olive,
3 c. à soupe
Cassonade,
2 c. à soupe
Épices italiennes,
1 c. à thé
Paprika,
1 c. à thé
Poudre d’ail,
½ c. à thé
Poudre d’oignon,
½ c. à thé
Poivre
Préparation
Préchauffer le four à
400 °F
.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin et déposer le saumon dessus.
Dans un bol,
mélanger le reste des ingrédients
pour former une pâte.
Étendre une mince couche du mélange sur le saumon.
Mettre au four ~25 minutes
ou jusqu’à ce que le saumon soit cuit et se défasse facilement à la fourchette.