Bâtonnets de courgettes au four

Préchauffer le four à 425 °F.
Couper les courgettes en bâtonnets de taille uniforme.
Dans un petit bol, battez les blancs d’œufs et assaisonnez de sel et de poivre.
Dans un bol moyen peu profond, mélangez la chapelure, le parmesan et la poudre d’ail.
Tremper les bâtonnets de courgette dans les blancs d’œufs, puis puis les enrober de chapelure.
Déposer les bâtonnets sur une plaques de cuisson recouverte de papier parchemin.
Cuire au four 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Servir chaud, accompagnés de la sauce marinara.

Ingrédients